Lo Chef Paco Roncero racconta come funziona uno dei ristoranti più spettacolari del mondo.
Tutti gli anni affronta un duro lavoro insieme al suo team per rimanere al passo. Tutto viene rinnovato, le coreografie, i video, gli effetti speciali. Lo scopo è quello di valorizzare al massimo tutti i piatti del menu e di consentire ai clienti di trarre il massimo piacere dei sensi.