Cucinare una volta alla settimana in sicurezza e senza sprechi
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Invito al training
Cucinare una volta alla settimana in sicurezza e senza sprechi
Al termine del corso saprai come:
Conservare e allungare la vita degli alimenti
Sfruttare il sistema di conservazione più naturale che c'è: il freddo!
Pianificare in anticipo il menù per tutta la settimana
Sperimentare ricette da grande chef
Acquistare solo ingredienti freschi e selezionati mantenendo a lungo le loro qualità
Scoprire che la surgelazione è differente dal congelamento
Conoscere le temperature ed evitare di sviluppare la carica microbica negli alimenti
Gustare pesce crudo senza preoccuparsi dell'Anisakis
Introdurre frutta e verdure fresche nello svezzamento di tuo figlio
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