Scopriamo insieme il Sottovuoto, la tecnica in cucina che permette di enfatizzare i numerosi vantaggi del sistema Cook & Chill, approfondito precedentemente. Il Sottovuoto è uno degli amici del Cook & Chill: conoscendone la tecnica, i suoi benefici, come e quando utilizzarlo, riusciremo insieme a dare i giusti consigli in cucina per un metodo di lavoro sempre più efficiente. Vi invitiamo al webinar di approfondimento “GLI AMICI DEL COOK&CHILL: IL SOTTOVUOTO” Giovedì 22 OTTOBRE dalle 16.00 alle 17.30 » ISCRITVITI AL WEBINAR Relatore: Corporate Chef Sara Di Palma Moderatore: Ing. Giacomo Spampinato, Angelo Po Il seminario si terrà con il software gratuito Zoom Cloud Meeting. Per info e registrazioni: 0734 902 140 |